油烟机如果不及时清洗，里面油污不仅会粘住电机转轴，加大了磨擦力，使电机负荷加大，时间长了还会发生氧化形成酸性物质，对油烟机进行腐蚀，生锈，更甚者油污长期积累在油烟机内部、烟道内部，有可能形成火灾隐患，此外叶轮、烟道上的油污增加了粘性，使排气不畅通，增加了油烟在厨房空间上的扩散，油烟含有大约300种有害物质、DNP等，容易增加致癌风险，危害人体健康。
1.平时要多注意油烟机的油杯和油盒，油杯中大概有6分满的时候就可以着手清理了。先将里面的废油倒掉，用厨房纸巾将无法流出的液体油简单擦拭一遍。然后将油杯用加入了洗洁精的温水浸泡3-5分钟，这个过程是软化依附于油杯中的顽固油渍。时间一到，便可用洗洁精进行清洗，接下来用干抹布或者厨房用纸擦净上面的水珠就可以了。
2.滤网主要作用是过滤油烟的。它的脏主要来自于油烟经过时的附着，因此滤网非常容易积油。滤网需要取下来进行彻底的清洁，和油杯一样，将其浸泡在温水当中，适当的加一些洗洁精，大概5-10分钟之后，使用抹布轻轻擦拭就可以将上面的油渍清除掉了。
3.使用专用的清洁剂喷在油烟机扇叶上，然后将烧开的热水对准抽油烟机口，高温的水蒸气会将油渍软化。大概1-3分钟之后，启动抽油烟机，利用离心力原理，使残存在扇叶上的油污流入集油杯中，最后只需要关掉电源开关，找一块干净的抹布擦拭，扇叶上的残留物将会一网打尽。
4.除了可以用肥皂水以外，还可以用洗洁精来洗油烟机，这样不需要拆下来也能清洗，只需要把洗洁精倒在布上，然后用布来擦油烟机就行了，这样洗完就跟新的一样，如果想要效果更好的话，那最好是把洗洁精用温水化开，然后再用毛巾来擦油烟机，另外也能加上白醋，白醋有杀菌消毒的作用。
